Les caractéristiques du barbecue en fonte

La fonte est un matériau utilisé depuis la nuit des temps en cuisine. C’est logique : ce matériau donne d’excellents résultats de cuisson. Résistante aux hautes températures, la fonte cuit de manière homogène et conserve la chaleur très longtemps. La fonte est réfractaire, c’est-à-dire qu’elle stocke la chaleur puis la redistribue peu à peu. Ce type de barbecue permet de cuire tous les aliments : viande, poisson, légumes… Rien ne lui résiste ! Le barbecue en fonte peut être au bois, au charbon, à l’électricité ou au gaz. Nous vous proposons des modèles au charbon, afin de vous permettre de bénéficier d’une cuisson parfaite au feu et d’un goût fumé incomparable. Sachez que les barbecues en fonte sont robustes, résistants et durables… Mais assez lourds ! Nous vous conseillons donc de passer à l’achat seulement si vous souhaitez une installation relativement fixe (les modèles équipés de roulettes sont néanmoins assez faciles à transporter).

Nos modèles de barbecues en fonte

Somagic vous propose une vaste sélection de barbecues à charbon en fonte. Vous y trouverez des barbecues sur pied, à roulettes, avec plusieurs grilles de cuisson horizontale ou verticale, de différentes dimensions, avec ou sans couvercle, avec support pour poser vos grillades… Conçus pour le bonheur de tous, nos barbecues en font présentent différentes capacités. Ainsi, ils peuvent permettre de cuire une quantité d’aliments plus ou moins importante, selon le nombre de convives à nourrir. De grande qualité, tous nos foyers extérieurs présentent différents designs : chromés, émaillés, classiques, modernes, en fonte et en bois, compacts ou tout en longueur, de différentes hauteurs, colorés ou totalement noirs… Découvrez tous nos modèles de fabrication 100 % français pour profiter de délicieuses grillades en extérieur !

N’hésitez pas à filtrer nos produits selon vos critères pour trouver votre barbecue à la française en fonte le plus facilement et le plus rapidement possible. Adieu la cuisson au four en été et à vous les journées et soirées barbecue données dans votre jardin !