Vous souhaitez acheter un barbecue à gaz performant et léger ? L’ensemble de nos appareils comportent de nombreuses fonctionnalités qui vous permettront de choisir le barbecue idéal pour vos grillades.
Qu’il s’agisse de la cuisson ou encore des matériaux résistants à la chaleur, mais aussi des avantages certains par rapport à d’autres types de barbecues (au charbon ou électrique), nous nous appliquons à répondre à vos exigences. Les barbecues fonctionnant au gaz ont cependant quelques inconvénients, peu nombreux, mais à considérer tout de même.
Les caractéristiques principales pour le choix d’un barbecue à gaz
Notre gamme de barbecue à gaz propose des appareils aux caractéristiques différentes, qui varieront selon :
le nombre de convives souhaités,
la puissance et
d’autres fonctionnalités qui en font des appareils de qualité.
- Tous les barbecues sont garantis deux ans, et sont conçus sous forme de chariot en acier laqué ou inoxydable
- Ils sont très faciles à déplacer grâce à deux roulettes sur un côté du barbecue, qu’il est possible de bloquer pour assurer stabilité et sécurité
- Les appareils sont également rapides à monter grâce à la notice de montage qui accompagne le produit
- Sur chacun se trouve également un couvercle en acier émaillé ou inoxydable, avec une poignée solide qui permet une manipulation sans risques
- Ils assurent tous une cuisson au grill ou à la plancha, avec des plateaux de chaque côté de la cuve en acier laqué ou émaillé, afin d’avoir les aliments et les ustensiles à disposition
- Facilité d’entretien, c’est d’ailleurs l’un des principaux critères de choix pour ce type de barbecue. Le nettoyage est plus rapide en comparaison d’autres modèles, car certaines pièces sont démontables et passent même au lave-vaisselle
- Ils possèdent au-dessous de la cuve un compartiment pour y insérer la bouteille de gaz, l’appareil étant compatible au butane et au propane
- La fonction multicuisson qui permet de cuisiner bien plus que des grillades, avec sur certains appareils une surface de cuisson adaptable ou encore une plancha
- Une possibilité de maîtriser la cuisson à chaque moment. Fini les viandes et saucisses trop cuites ! Avec un barbecue à gaz, plus de flammes ni de braises apparentes, mais des brûleurs à puissance réglable pour un goût au rendez-vous
Les dimensions de nos barbecues à gaz sont variables et à prendre en compte lorsque vous déciderez d’acheter votre barbecue. L’idéal est de mesurer l’endroit où vous souhaitez l’utiliser (jardin, terrasse) et l’entreposer (abri de jardin, garage) afin d’éviter de vous retrouver avec un appareil trop encombrant.
- Concernant les diverses fonctionnalités, nos barbecues sont composés de trois à quatre brûleurs, certains appareils possèdent même un réchaud pour positionner une casserole (sauces, légumes…)
- Ils peuvent être aussi dotés d’un allumage piezzo électrique, qui est instantané
- Il y a un collecteur de graisse présent sur tous nos appareils, à nettoyer après chaque utilisation, un thermomètre, afin de contrôler la température et garantir une cuisson parfaite de chaque aliment
- Quelques-uns des barbecues de notre gamme disposent d’un grill supérieur pour maintenir au chaud les grillades, et refaire une cuisson sans manquer de place.
Les avantages et inconvénients d’un barbecue à gaz
Les avantages
- Nos barbecues à gaz sont très faciles et simple à allumer par rapport aux autres appareils, notamment le barbecue au charbon de bois. Grâce au piezzo, vous pourrez commencer votre cuisson en quelques minutes, ce qui demande plus de temps pour celle au charbon
- Vous pouvez régler aisément la puissance du feu grâce aux boutons situés sur le tableau de bord en acier laqué ou inoxydable, pour une cuisson optimale de la viande, du poisson ou des légumes ; mais il vous est aussi possible de contrôler la température grâce au thermomètre installé sur le couvercle. Ces fonctions permettent véritablement d’avoir une seconde cuisine en extérieur
- Le chariot transportant le barbecue à gaz est idéal et facilite grandement son rangement. De plus, la présence des tablettes latérales pour pouvoir poser les aliments à proximité du feu est un vrai gain de temps et vous permettra de profiter du beau temps tout en vous adonnant au plaisir de la cuisine dans votre jardin ou sur votre terrasse
- Un contrôle plus précis de la cuisson pour les amateurs de viandes parfaitement cuites !
- La possibilité de déplacer votre barbecue où vous le souhaitez. Ou bien optez pour une plus grande surface de grill avec un de nos modèles portables, toujours très pratique à bouger du jardin à la terasse en fonction des événements
- Achat idéal si vous disposez d’un espace extérieur
- Pas besoin de récolter le bac à cendre en comparaison avec un barbecue à charbon
- Un barbecue à gaz reste convivial si vous recevez et souhaitez cuisiner à l’extérieur.
Les inconvénients
Concernant les inconvénients du barbecue à gaz, il doit inévitablement être raccordé à une bonbonne de propane ou de butane en fonction de votre choix, sachant que tous nos barbecues sont compatibles aux deux combustibles.
Il est également plus encombrant que les autres modèles de barbecue et demande plus de précautions dans son utilisation.
Le récupérateur de graisse est à vider et nettoyer régulièrement, de même que pour les brûleurs, le couvercle, les grilles de cuisson, la cuve et les outils pour la cuisson.
Contrairement à un barbecue traditionnel au charbon de bois, le goût avec le barbecue au gaz ne sera pas le même. L’effet fumé du charbon de bois lorsque vous cuisinez sera absent sur ce type de produit.
Les différents types de barbecue à gaz ?
Les barbecues à gaz sur support
Disposé sur une structure solide il est généralement très résistant. Il faut par contre préciser qu’un tel modèle sera adapté pour les grands espaces, car il est assez volumineux. On préfére un barbecue de ce type quand on prévoit d’avoir beaucoup de convives ! Il dispose en effet d’un grand espace de cuisson, parfait pour mettre à cuire plusieurs aliments différents en même temps.
Même s’il est imposant, il est malgré tout facile de le déplacer où bon vous semble grâce à son système sur roulettes. Parmi eux, vous pourrez choisir plusieurs options comme :
- un barbecue grill à gaz parfaitement adapté pour les piéces de viandes épaisses qui nécessitent un long temps de cuisson
- un barbecue à gaz avec couvercle pour une cuisson à chaleur tournante semblable à un four. Ainsi, toutes les saveurs des aliment sont préservées sans qu’ils soient desséchés par la chaleur
- un barbecue plancha à gaz, très à la mode depuis quelques temps car il est facile de faire cuire absolument n’importe quel aliment dessus. Le jus est préservé et servira à mariner ce que vous y déposez à cuire. Si vous êtes adeptes des marinades, la plancha va vite devenir votre meilleure amie !
Les accessoires du barbecue à gaz
Outre la bonbonne de gaz ou de propane pour l’allumer, le barbecue à gaz ne nécessite pas plus d’accessoires. Vous pouvez bien sûr utiliser des ustensiles pour barbecue pour vous faciliter la vie, comme une pince à viande par exemple ou encore un kit tuyau et un détendeur. Voici quelques précautions à observer si vous utilisez ce modèle de barbecue :
- Utiliser un chiffon doux et un produit nettoyant neutre pour l’entretien
- Ne pas utiliser de produits à base de chlore, sel ou d’ustensiles en fer au contact des pièces en acier inoxydables pour éviter la rouille
- Ne pas utiliser d’éponge à récurer ou des produits trop agressifs pour nettoyer les pièces en acier inoxydables de votre barbecue à gaz
- Penser à toujours sécher et mettre à l’abri votre barbecue après l’avoir nettoyé